京川食品安全数字化解决方案场景
已服务 2,000+ 企业客户

2000+客户信赖 食品安全数字化服务商

覆盖校园食堂、中央厨房、团餐企业、食品加工与供应链等食安全场景，京川用数字化重新定义食品安全管理标准

食安数字化案例

覆盖校园、中央厨房、团餐等全场景食安解决方案

某大型肉制品加工食安追溯系统测试测试测试测试
食安
食品加工

某大型肉制品加工食安追溯系统测试测试测试测试

从原料入库到成品出库全链路追溯，满足出口欧盟标准

批次追溯速度测试测试
3秒测试测试
出口合规达标测试测试
100%测试测试
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浙江省教育厅校园食安监管平台（副本）
食安
校园食安

浙江省教育厅校园食安监管平台（副本）

覆盖全省 2,800+ 学校食堂，实现明厨亮灶与食材溯源一体化管理

食安合规率
99.7%
接入食堂数
2,800+
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某头部团餐企业中央厨房数字化
食安
中央厨房

某头部团餐企业中央厨房数字化

日供餐 50 万份的中央厨房，实现全流程温控与批次追溯

日供餐份数
50万
食材损耗降低
-35%
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某大型肉制品加工食安追溯系统
食安
食品加工

某大型肉制品加工食安追溯系统

从原料入库到成品出库全链路追溯，满足出口欧盟标准

批次追溯速度
3秒
出口合规达标
100%
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某生鲜供应链冷链全程监控系统
食安
供应链

某生鲜供应链冷链全程监控系统

覆盖 300+ 城市冷链配送，实时温湿度预警与路径优化

覆盖城市
300+
重大冷链事故
0次
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标杆案例

行业领军企业的数字化转型实践

浙江省教育厅校园食安标杆项目案例
标杆项目 · 食安

浙江省教育厅校园食安监管平台

全国最大省级校园食安数字化项目

2,800+
接入学校食堂
99.7%
食安合规达标率
3秒
应急预警响应

通过 AI 视觉识别、IoT 传感器网络与区块链溯源技术，构建覆盖全省的校园食安"天网"系统，实现从农田到餐桌的全链路透明监管。

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中央厨房数字化标杆项目案例
标杆项目 · 食安

某头部团餐企业中央厨房数字化

全流程温控与批次追溯一体化管理

50万
日供餐份数
-35%
食材损耗降低
全链路
批次可追溯

覆盖采购、收货、加工、配送等业务环节，以实时数据支撑中央厨房的规模化、标准化运营。

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