5 个餐饮区域
客户案例
华中某烟草工业企业
面向生产园区职工食堂、接待餐厅和配套生活服务区，建设符合国有企业内控要求的食品安全与采购监管方案。
项目概况
面向生产园区职工食堂、接待餐厅和配套生活服务区，建设符合国有企业内控要求的食品安全与采购监管方案。
后勤、食堂、采购、供应商
证据留存、规范执行、内部审计
项目挑战
采购、到货、验收、留样等数据分散在不同记录中。
各环节需要有明确责任人和可核验的时间、图像证据。
内部检查需要快速定位原始业务凭证和责任链路。
解决方案
将供应商档案、收货验收、食品留样、异常处置和监管查询统一纳入平台，使“现场动作—业务凭证—管理查询”形成连续链路。
资质、供货记录、异常记录集中沉淀。
称重、图片、人员、时间和结果同步生成。
按食材与供货批次建立可检索记录。
规范留样称重、标签、时间和存取信息。
验收异常与整改结果形成闭环证据。
按部门、日期、供应商、食材等维度快速筛选。
案例成果
5 个
约 6,000 人次
64 家