可编排的食安数字化产品架构

食品安全管理软件
与智能硬件按需选型丨协同部署

覆盖食安监管、智能留样、食材验收、人员晨检与农残快检。
支持按业务场景选择软件模块及配套硬件,独立运行或云端协同。

双模式运行
单机独立+云端协同
多层级部署
单点应用+多组织统管
平滑扩容
模块随需增加

产品中心

高度自由的食安产品中心

食品安全综合监管平台
软件

食品安全综合监管平台

一个平台统管多组织、多食堂、多设备与多角色,集中呈现任务进度、风险状态和监管台账。

食安监管多站管理多端互通
多组织、多层级权限统一配置
后厨监管与业务数据一屏掌握
监管任务、整改和报表协同闭环
政府监管,教育集团,军属保障,连锁餐饮,食品加工查看详情
智能食材验收系统
软件

智能食材验收系统

将订单、称重、票证、影像、快检和异常处置集中到一次收货流程,提升来货验收透明度。

供应商管理溯源台账验收管理
订单与到货批次快速匹配
重量、票证和现场影像同步归档
退货复核及入库结果全程留痕
校园食堂,企业员工食堂,社区助餐中心,政企单位查看详情
智能食品留样管理系统
软件

智能食品留样管理系统

让留样任务、人员、样品与柜位自动关联,形成可查询、可预警、可追溯的电子留样台账。

留样台账合规管理食安溯源
留样任务与电子台账自动生成
重量、图片、人员与时间同步留证
48小时到期及异常状态主动提醒
K12食堂,大学美食广场,中央厨房,生鲜供应链查看详情
明厨亮灶AI监管系统
软件

明厨亮灶AI监管系统

复用后厨摄像头,通过边缘AI识别重点行为和区域异常,自动生成风险事件并跟踪整改

AI识别后厨监管行为分析
现有视频资源快速接入复用
重点行为与环境异常自动识别
事件截图、派发和整改闭环留证
校园食堂,大学美食广场,军队保障食堂,连锁餐饮查看详情
第三方农残共建实验室
软件

第三方农残共建实验室

面向供应链企业及其服务项目提供集中农残检测、第三方检测证明和平台报告服务,降低企业自建实验室及日常自检成本。

第三方检测集中送检农残检测
多项目、多批次检测需求
检测数据、记录与报告统一归档
可出具第三方检测证明或报告
供应链企业,项目单位,团餐与食材配送企业查看详情
智能秒检机器人
软件

智能秒检机器人

以拍照指引和AI图像分析辅助食安隐患排查,提供整改建议,汇总日管控、周排查、月调度台账。

食安检查AI辅助分析隐患整改
拍照指引辅助规范检查
AI图像分析提示疑似风险
日周月电子台账自动汇总
幼儿园,中小学,学校食堂,机关企事业单位食堂查看详情
供应商与食材溯源系统
软件

供应商与食材溯源系统

统一管理供应商资质、商品目录、票证和采购批次,让每批食材来源清晰、去向可查。

供应商管理食材溯源批次追溯
供应商资质与证照到期预警
采购、收货和库存批次贯通
问题食材上下游追查召回
大学后勤,国企采购,烟草企业,能源企业,中央厨房查看详情
膳食与资金监管系统
软件

膳食与资金监管系统

贯通膳食预算、采购、验收与结算,形成资金台账、公示资料和审计记录,辅助识别廉洁风险。

预算管控资金台账业务核验
膳食业务与资金相互核验
台账公示资料统一归集
审批异常与审计全程留痕
教育主管,学校食堂,供餐单位,财务审计查看详情
智能食品留样柜
硬件

智能食品留样柜

集成智能控件、身份识别、电子锁、温度监测和云端通信,实现按任务开柜存取、过程留痕与异常预警。

留样台账反向控制温度采集
身份与留样任务校验后受控开柜
柜位、温度和存放时长持续监测
到期取样及异常状态主动提醒
中小学食堂,大学美食广场,职工食堂,养老机构查看详情
食材验收智能秤
硬件

食材验收智能秤

集称重、扫码、拍照、身份核验和标签打印于一体,在收货现场同步完成验收与电子建档。

图像记录称重采集数据归档
毛重、皮重与净重自动采集
订单、票证和现场图片同步关联
验收标签打印及数据实时上传
校园食堂,职工食堂,仓储验收区,中央厨房查看详情
智能餐饮具消毒柜
硬件

智能餐饮具消毒柜

通过智能控件持续采集消毒温度、时长和门状态,并将运行结果同步至过程管理平台。

消杀台账柜门监测温度采集
消毒温度与运行时长自动记录
参数不足、异常开门及时报警
批次结果上云并生成消毒台账
军属保障,养老机构,社区食堂,医院食堂,机关单位查看详情
智能人员晨检仪
硬件

智能人员晨检仪

集成人脸识别、非接触测温、手部识别和触控问询,让人员晨检、异常提示与记录上传在一个终端完成。

人脸识别非接触测温手部识别
人脸识别快速匹配人员档案
非接触测温、手部识别、健康问询
异常提示及晨检记录实时上传
中央厨房,餐饮企业,校园后厨,食品加工查看详情
集成式智能食品留样柜
硬件

集成式智能食品留样柜

多格定格留样、身份认证、称重判定、标签打印与开关柜影像记录,实现台账对应、过程可追溯。

多格存放一餐一格称重判定
独立格口按餐次或规则分配
称重判定与标签打印一体完成
柜门开关与存取过程触发图像记录
学校食堂,团餐项目,中央厨房,企事业食堂查看详情
智能食品留样秤
硬件

智能食品留样秤

集成称重、触控、拍照与标签打印,在留样工位采集样品重量和现场信息,可联动留样柜与管理平台。

样品称重触控选菜拍照留证
样品重量由秤体直接采集
菜品图片与留样标签同步留存
可搭配现有冷柜或智能留样柜
学校食堂,养老机构,团餐单位,中央厨房查看详情
智能刀具柜
硬件

智能刀具柜

通过身份识别、权限控制和分格存取管理后厨刀具,记录领用、归还和异常状态。

身份识别权限开柜分格存取
人员按岗位和授权范围存取刀具
刀具的领用、归还和在柜状态可视
未归还、超时和非授权操作提醒
中央厨房,学校食堂,团餐项目,食品加工区查看详情
智能农残快检仪
硬件

智能农残快检仪

集成检测单元与触控操作,完成样品登记、反应计时、结果读取和记录输出,适用于食材现场快速筛查。

触控操作样品建档反应计时
检测与触控操作集中完成
样品编号与结果逐项对应
按配置打印并上传检测记录
学校食堂,团餐企业,食材配送单位,农贸市场查看详情

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软件自主研发

自主构建食安云SaaS平台,支持业务模块按需配置,第三方系统对接和功能迭代。

硬件集成定制

融合产品结构、主控电路、传感器、通信模块与外设接口,围绕不同应用场景提供一体化定制。

系统集成交付

统一完成设备适配、数据采集、控制逻辑、云端连接与现场联调,降低衔接成本。

全周期迭代

覆盖部署培训、运行维护、故障处理、硬件优化与软件升级,持续改善产品和应用体验。

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