准入管理
供应商资质在线审核
收集主体、许可、人员及产品相关材料并完成审批。
核心价值
连接供应商管理与食材批次追溯
从准入到退出形成连续记录，让每批食材的来源、证明、去向与责任更清晰。
供应商底数清楚
统一维护主体信息、资质、合同和供货范围。
证照风险前置
资质临期、过期或缺失时及时提示。
食材去向可查
批次与收货、库存、使用及留样记录关联。
异常召回更快
按供应商、品类或批次定位影响范围。
核心功能
六项供应链能力，覆盖准入、履约与追溯
证照管理
证照有效期自动监测
按证照类型设置提醒周期并跟踪补充更新。
商品管理
供货商品目录统一
维护品类、规格、产地、执行标准和供应关系。
批次管理
采购批次完整建档
关联订单、票证、检验、收货和库存信息。
履约评价
供应商表现量化分析
统计准时率、合格率、退货和异常整改情况。
追溯召回
问题食材快速定位
正向查询去向，反向追查来源并记录召回处置。
软硬联动
准入、采购、收货、使用、追溯形成供应链闭环
通过供应商、商品和批次编码建立稳定关联，连接现场收货与平台管理。
供应商准入
审核主体、资质与供货范围。
采购建单
明确商品、数量与交付要求。
收货建批
关联称重、票证与验收结果。
使用关联
记录库存流转及后厨使用去向。
追溯召回
定位问题批次并跟踪处置。
以批次为主线串联来源与去向
每个批次拥有独立档案，汇总供应商、票证、验收、库存与使用记录。
- 票证随批归档
检验、检疫及送货材料与对应批次绑定。
- 上下游双向查询
从供应商追查去向，从成品反查来源。
- 问题范围快速确认
减少异常发生后的人工翻账和逐点排查。
